Visita tècnica...

Visita tècnica a Horta Can Pla de Munt, de Palafolls
Álbumes

Visita tècnica a Horta Can Pla de Munt, de Palafolls
18 fotos · Updated hace 2 días

El passat dijous 27 d’octubre, organitzat pels SSTT de Girona, vàrem visitar a Palafolls la finca d’horta eco Can Pla de Munt, amb 5,2 ha a l’aire lliure i 8.000m2 sota plàstic. Ens va acompanyar i explicar com la gestiona el seu titular, Miquel Riera, amb 18 anys d’experiència com a horticultor i que l’any 2007 va fer el pas cap a la producció ecològica. A més dels cultius de l’hivernacle i dels camps vàrem poder veure el funcionament de la planta de compostatge a partir de fems de cavall- majoritaris- i gallinassa, la nau amb la maquinària que utilitza -amb una demostració in situ d’una plantadora d’hortalisses amb taco i una maquina per desherbar adaptada per ell mateix- i també el procés de rentat i posar en caixes les verdures per fer el repartiment de les comandes on-line. Finalment a l’agrobotiga de venda directa al públic vàrem comentar els canals comercials utilitzats i la seva evolució: majoritàriament a l’engròs fa 10 anys i predominantment al detall en l’actualitat. Ha estat molt interessant constatar, atesa la dimensió de la finca, per sobre de la mitjana de la majoria de les explotacions d’horta eco, que és possible produir en quantitat i qualitat a més de contribuir a generar riquesa per creació de llocs de treball: 5 UTA al camp, el titular més quatre treballadors i 3 UTA més entre l’agrobotiga, la gestió informàtica i el transport.